PDF/EPUB diet health.co ☆ Sous vide Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack Epub

Sous vide Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack.Epub In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous vide Garen seit Jahren zum Standardrepertoire – mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden Bei In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous vide Garen seit Jahren zum Standardrepertoire – mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden Bei Sous Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart Das schmeckt nicht nur unglaublich gut sondern ist auch gesund Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht Doch der wohl größte Vorteil ist Wenn Sie den Dreh beim Sous vide Garen raushaben gelingen Fisch und Fleisch immer Steaks und Braten werden unglaublich zart Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten Dieses Buch erklärt das Sous vide Verfahren Schritt für Schritt führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch Fisch Suppen und Desserts.

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